Kräutervinaigrette


50 g kräftige Hühnerbouillon
30 g Kräuteressig
25 g Raps- oder Sonnenblumenöl
20 g Senf
Kräuter nach Belieben (Schnittlauch, Petersilie, Dill, etc.)
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle

 

Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren. Nach Belieben abschmecken.

 

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