Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark |
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andünsten, Tomatenmark dazugeben, etwas mitrösten. |
400 g Pelati Loorbeerblatt Oregano Salz Pfeffer |
Pelati dazugeben, aufkochen, Loorbeerblatt dazugeben, mit Oregano würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce ca. 30 Minuten köcheln lassen. |