| 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauch, in feinen Scheiben geschnitten 2 EL Olivenöl |
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl bei niedriger Hitze kurz dünsten. |
| 400 g Mönchsbart 200 g Cherrytomaten, halbiert |
Vom Mönchsbart die unteren, roten Stängelteile grosszügig abschneiden, Rest waschen, grobe Stängelteile entfernen. Tomaten und Mönchsbart beigeben und 5 Minuten dünsten. |
| Salz Schwarzer Pfeffer aus der Mühle |
Zum Abschmecken. |
| 400 g Pasta | In Salzwasser al dente kochen, Wasser abgiessen, Gemüse gut daruntermischen, auf Tellern anrichten. |
Essen und so 