| 2 dl Wasser 1 dl Weissweinessig 50 g Zucker 1 TL (gestrichen) Salz |
Aufkochen. |
| 200 g Bärlauchknospen | Bärlauchknospen auf kleiner Flamme ca. 10 Minuten köcheln. |
| Pfanneninhalt in zwei heiss ausgespülte 5dl-Gläser geben, mit Deckel verschliessen und auskühlen lassen. |
Essen und so 