Beerendessert im Glas


1 Becher Vanillejoghurt
150 – 200  g Mascarpone oder Rahmquark
Beides gut vermischen, evtl. mit Vanillezucker und Zucker etwas süssen.
200 g Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren)
Löffelbiskuits
Ein Drittel eines Glases mit Beeren (evtl. sautiert) füllen, eine Schicht Löffelbiskuits darüberlegen, mit obiger Crème auffüllen. Oberfläche mit wenig Beeren garnieren. Einige Stunden im Kühlschrank kühlstellen

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