Mürbeteig (für süsse Wähen und Kuchen)


500 g Weissmehl
200 g Zucker
250 g Butter (zimmerwarm)
1 TL Zitronenzeste (fakultativ)
2 Eier
1 Beutel Vanillinzucker
1 Prise Salz
Alle Zutaten mit dem K-Haken zu einem Teig kneten, 30 Minuten kühlstellen.

Menge reicht für zwei runde Backschalen mit ca. 28 – 30 cm Durchmesser.

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