| 1 grüne Peperoni | Halbieren, entkernen, in Streifen schneiden. |
| 1 kleiner Peperoncino | Längs halbieren, entkernen, fein hacken. |
| 5 Tomaten | In Würfel schneiden. |
| Olivenöl | Erhitzen, alles beigeben, 15 Minuten dünsten. |
| 100 g schwarze Oliven, entsteint 2 EL Kapern |
Oliven grob hacken, mit den Kapern in die Sauce geben, 5 Minuten weiterköcheln. |
| Olivenöl Salz Schwarzer Pfeffer aus der Mühle |
Nochmals etwas Olivenöl dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 400 g Pasta | Al dente kochen, auf Tellern anrichten, Sauce darübergeben. |
Essen und so 