Pasta an Olivensauce


1 grüne Peperoni Halbieren, entkernen, in Streifen schneiden.
1 kleiner Peperoncino Längs halbieren, entkernen, fein hacken.
5 Tomaten In Würfel schneiden.
Olivenöl Erhitzen, alles beigeben, 15 Minuten dünsten.
100 g schwarze Oliven, entsteint
2 EL Kapern
Oliven grob hacken, mit den Kapern in die Sauce geben, 5 Minuten weiterköcheln.
Olivenöl
Salz
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Nochmals etwas Olivenöl dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
400 g Pasta Al dente kochen, auf Tellern anrichten, Sauce darübergeben.

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