Pfuschkuchen


120 g Zucker
50 g Weissmehl
30 g Kakao
1 Beutel Vanillezucker
½ Beutel Backpulver
1 Tafel Schokolade, geraffelt
100 g geriebene Mandeln oder Haselnüsse
2.5 dl Halb- oder Vollrahm
2 Eier
1 Schuss Kirsch
Alles gut zu einem Rührteig vermischen.

 

  Masse in gefettete Kuchenform geben, bei 180°C während 50 Minuten in der Mitte des Ofens backen.
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