| 100 g Haselnüsse | Mit einem Hackmesser in kleine Stücke schneiden. Bei mittlerer Temperatur in einer Pfanne während ca. 10 Minuten rösten. In eine kleine Gratinform geben, etwas abkühlen lassen. |
| 0.5 dl Vollrahm 25 g Butter 3 EL Puderzucker 1 Beutel Vanillezucker |
Alles zusammen zu den noch warmen Nüssen geben, verrühren. |
| 200 g dunkle Schokolade | Im Wasserbad schmelzen, unter die Masse ziehen. |
| Masse im Kühlschrank ca. 2 Stunden kühlstellen, bis sie die richtige Konsistenz hat, um Kugeln damit zu formen.
Kugeln von ca. 3 cm Durchmesser formen, in Kakaopulver wälzen, anschliessend kühlstellen. |
Essen und so 