| 1 TL Maizena 4 dl Milch |
Beides miteinander verrühren. |
| 2 EL Zucker | Darunterziehen. |
| 1 Ei | Beigeben, mit dem Schwingbesen alles gut verrühren. |
| ½ Vanillestängel | Längs aufschneiden, Samen ausstreichen, alles in die Pfanne geben. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, anschliessend kühlstellen. |
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