Eistee


3 l Wasser Aufkochen.
4 TL Früchtetee
2 TL Schwarztee
2 Beutel Lindenblütentee
Marokkanische Minze frisch (ein paar Zweiglein; ersatzweise Pfefferminztee in Beuteln)
Sobald das Wasser kocht Pfanne vom Herd ziehen, Teemischung hineingeben, 5 Minuten ziehen lassen. Tee durch ein Sieb in eine Blechschüssel oder andere Pfanne umgiessen.
100 g Zucker Zucker dazugeben, umrühren, Tee bis zum kompletten auskühlen stehen lassen. In Glaskaraffen abfüllen, verschliessen, im Kühlschrank kühl werden lassen.
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